Coppe allo yogurth

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 4 uova
5 cucchiai di zucchero
100 g di biscotti amaretti
250 g di yogurth doppia panna
1 banana

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a che non saranno spumosi.
In una terrina mescolare la crema con gli amaretti ridotti in polvere e la banana sbucciata e frullata, poi, sempre mescolando, incorporare lo yogurth.
Suddividere il tutto in 4 coppe, mettere in frigorifero per circa 1 ora, decorare ogni coppa con un amaretto intero e servire.

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