Coppe di mele
INGREDIENTI
Ingredienti e dosi per 4 persone 4 mele
60 g di zucchero
8 biscotti amaretti
1 bicchierino di liquore all'amaretto
100 g di mascarpone
PREPARAZIONE
Preparazione:
Sbucciare le mele, tagliarle a pezzi e frullarle con lo zucchero, quattro amaretti e il liquore.
Lavorare il composto con il mascarpone, suddividerlo in quattro coppe, guarnire ogni coppa con un amaretto e servire.