Coppette di ricotta e albicocca

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 200 g di ricotta
4 cucchiai di zucchero vanigliato
100 g di panna montata
100 g di marmellata di albicocche

PREPARAZIONE

Preparazione:
Frullate la ricotta con lo zucchero e la marmellata.
Raccogliete in una ciotola la crema e amalgamatela con la panna montata mescolando delicatamente.
Suddividete in coppette.
Mettete in frigo e togliete al momento di servire.

Image