Coppette di ricotta

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 250 g di ricotta
125 g di zucchero
50 g di burro
20 g di frutta candita mista
2 cucchiai di yogurth intero
Sale
1 cucchiaino di cacao
1/2 bustina di vaniglina
Alcuni gherigli di noci
Ciliegine candite

PREPARAZIONE

Preparazione:
Amalgamare burro, zucchero, vaniglina e sale.
Incorporare la ricotta passata al setaccio, lo yogurth e il cacao.
Distribuire la crema nelle coppette, decorare con la frutta candita, i gherigli di noci tritati e le ciliegine.
Tenere in frigo prima di servire.