Antipasti fichi con miele e quartirolo

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INGREDIENTI

Ingredienti:
8 fichi maturi
200 g di quartirolo
80 g di miele

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavate i fichi e incideteli dalla punta ricavando 4 spicchi lasciandoli però uniti alla base.
Togliete la crosta dal quartirolo e tagliatelo in 8 fettine uguali.
Mettete 2 ficchi per ogni piatto collocandovi al centro per ognuno 2 fettine di formaggio.
Cospargete ogni fico con un cucchiaino di miele e servite.