risotto agli spinaci e carne macinata

Da demo_patatina (Link originale)

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

ricettina facilissima...è una variante del mio risotto agli spinaci ho usato (per 4 persone) 320 gr di riso arborio la pila 4 cubetti di spinaci surgelati 150 gr di carne macinata scalogno brodo carota sale olio il procedimento è lo stesso della ricetta sopra citata...quindi basta cliccare sopra per il procedimento!
il passaggio in più è quello di rosolare la carne macinata con scalogno tritato e carota a dadini e aggiungerlo al riso in cottura a 5 minuti dalla fine, vi assicuro che è una bontà!