Ciambella alla panna di ANNA MORONI

INGREDIENTI


PREPARAZIONE

in realtà è una torta ma la parola ciambella rende meglio il tipo di cottura :
D infatti avevo da smaltire una panna da montare e per non fare i soliti dolci "da frigo" ho scelto questa ricetta ? 250gr di farina 250gr di zucchero 250ml di panna fresca 3 uova 2 cucchiai di rum (facoltativo) 1 bustina di lievito montare le uova con lo zucchero unire la panna e continuare a montare, aggiungere la farina con il lievito (eventualmente profumate con rum o aromi) infornare a 170° per 40 minuti io sopra ho aggiunto lo zucchero in granella e le mandorle a lamelle ed ecco come è uscita dettaglio della crosticina ...e della fettona!

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