Ciambellone all'acqua di ANNA MORONI
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
questo dolce oltre ad essere abbastanza light è anche super soffice!
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dosi:
250 gr di zucchero
250gr di farina
3 uova
130 ml di olio
130 ml di acqua
una bustina di lievito
vanillina
cacao qb da aggiungere a 1/3 dell'impasto
montare le uova con lo zucchero, aggingere i liquidi e poi i solidi, versare 2/3 dell'impasto in uno stampo e aggiungete al rimanente il cacao...versatelo a filo sul precedente (il mio è sprofondato in fondo xchè mettendo troppo cacao l'imapsto è diventato pesante ed è sceso...x rimediare allungare con un pochino d'acqua)
infornare a 180 per 40 minuti
io ho anche messo un pò di zucchero sopra prima di infornare per far venire la "cocchietta" sopra :
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