torta a briciole di anna moroni

Da demo_patatina (Link originale)

INGREDIENTI

400 gr di farina
130 gr di burro
130 gr di zucchero
1 uovo
1/2 bustina di lievito
per farcire
un vasetto di confettura di albicocche casa barone

PREPARAZIONE

lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto "bricioloso" versare metà impasto su una tortiera unta, ricoprire con la marmellata e poi versare l'altra metà del composto infornare a 180° per 40-45 minuti (forno statico!
) e tagliare quando si sarà raffreddata!
potete farcirla con altri tipi di marmellate, creme e anche ricotta!
cosa aspettate a sperimentare??