Crostini con mozzarella di bufala di Aversa, olio extravergine d?oliva e origano

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 6 persone)
1 mozzarella di bufala di circa 250 gr
6 fette di pane ciabatta, anche rafferme
olio extravergine d?oliva
origano secco

PREPARAZIONE

Passare le fette di pane sulla griglia o in forno per scaldarle leggermente, ma senza farle seccare troppo.
Ungere le fette di pane con un filo d?olio.
Tagliare la mozzarella e il pane a cubetti della stessa dimensione:
disporre un cubetto di mozzarella su ogni cubetto di pane e infilzarli con uno stuzzicadenti.
Cospargere con origano secco e servire subito.