Crostini con pesto di pistacchi e pistacchi tritati

INGREDIENTI

(per 4 persone)
4 fette di pane (io ho usato il pane con pasta madre ai semi misti e olio extravergine d?oliva)
4 cucchiai di pesto di pistacchio
2 manciate di pistacchi tostati

PREPARAZIONE

Tagliare il pane ricavando 2/4 crostini per ogni fetta, disporli su una teglia e scaldarli in forno a 180°C fino a renderli caldi e leggermente croccanti.
Sfornare, spalmare ogni fetta con il pesto e sbriciolarvi sopra i pistacchi.
Servire subito.

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