Bevanda fresca alla menta piperita

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 2 litri)
2 litri d?acqua
2 cucchiai di zucchero
1 manciata di menta piperita

PREPARAZIONE

Mettere acqua e zucchero in un pentolino e scaldare sul gas fino a che lo zucchero si sarà sciolto.
Spegnere, unire la menta appena colta, strappando anche qualche foglia con le mani per far uscire l?essenza profumata.
Mettere il coperchio e far raffreddare a temperatura ambiente.
Filtrare il liquido con un colino e versarlo in una caraffa o in bottiglia.
Conservare al fresco in frigorifero e servire la bevanda fredda, guarnendo con un rametto di menta fresca.
Si conserva qualche giorno in frigorifero.