Insalata fresca di lattuga e ravanelli con crostini

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 4 persone)
1 caspo di lattuga
2 mazzetti di ravanelli
2 panini di pane raffermo
1 spicchio di aglio fresco
olio extravergine d?oliva
sale

PREPARAZIONE

Lavare l?insalata, scolarla e spezzarla grossolanamente con le mani in una ciotola.
Lavare i ravanelli, affettarli a rondelle e unirli all?insalata:
se piace, si possono aggiungere anche le foglie dei ravanelli.
Tagliare a cubetti il pane raffermo e tostarlo leggermente in padella con un filo d?olio e uno spicchio di aglio fresco:
appena cominciano a dorarsi, spegnere e aggiungerli all?insalata.
Condire velocemente con un filo d?olio, un po? di sale e mescolare con le mani per distribuire bene il tutto.
Servire subito.