Bignè alla marmellata di amarene

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per due bocconcini)
2 bignè
2 cucchiaini colmi di marmellata di amarene

PREPARAZIONE

Aprire il bignè a panino, tagliandolo in orizzontale con un coltellino seghettato.
Farcire ogni bignè con un cucchiaino di marmellata di amarene e chiudere.
Servire subito, accompagnando con un bel bicchiere di latte o una tazza di tè.