Budino al cioccolato con zucchero di canna (con preparato per budino)

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 8 persone)
1 confezione di preparato per budino al cioccolato con zucchero di canna (2 buste)
750 ml di latte fresco intero
250 ml di panna fresca
ciliegine rosse candite per decorare

PREPARAZIONE

Versare il contenuto di una busta in un pentolino e scioglierlo con una parte del latte in modo da ottenere una crema fluida senza grumi.
Aggiungere il latte rimanente e la panna:
portare ad ebollizione.
Lasciare bollire per 2 minuti a fuoco moderato continuando a mescolare.
Versare il preparato caldo in uno stampo o in 8 stampini monoporzione.
Lasciare raffreddare il budino in frigorifero per almeno 2 ore o a temperatura ambiente per 4 o 5 ore.
Sformare, guarnire con le ciliegina e servire.