Farfalline con fettine di formaggio fuso e wurstel

INGREDIENTI

(per 4 persone)
400 gr di farfalline
300 gr di wurstel
4 fettine di formaggio fuso
olio extravergine d?oliva
sale

PREPARAZIONE

Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e condirla con poco olio.
Tagliare a fettine sottili i wurstel e aggiungerli alla pasta, mescolando.
Distribuire nei piatti individuali, adagiando su ogni piatto di pasta una fettina di formaggio fuso:
si può anche decorare il piatto, dando una forma alla fettina di formaggio con una formina per biscotti della forma desiderata.
Servire subito.

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