Fusilli tricolore con mozzarella di bufala e origano

INGREDIENTI

(per 4 persone)
400 gr di fusilli tricolore
2 mozzarelle di bufala
1 manciata di origano secco
olio extravergine d?oliva
sale

PREPARAZIONE

Lessare i fusilli in abbondante acqua leggermente salata, scolarli al dente e condirli a crudo con poco olio.
Disporre la pasta in piatti individuali:
completare con pezzetti di mozzarella, un pizzico di origano secco e un filo d?olio.
Servire subito.

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