insalata con rucola, avocado, feta e ventresca di tonno

Da demo_cinzia (Link originale)

INGREDIENTI

150gr di insalata mista lavata e asciugata, indivie riccia e scarola, radicchio di Chioggia e di Treviso,
1 mazzetto di rucola, lavata e asciugata
2 rametti di pomodori datterini
1 cipolla dolce di Tropea,affettata sottile
2 avocadi maturi ma sodi, sbucciati e tagliati a fette
ventresca di tonno sottolio, io ne ho usato 2 scatole da 120gr di Nostromo
100 gr di feta
1 lime o 1/2 limone, il succo
sale e olio extravergine di oliva

PREPARAZIONE

per 4 persone (come piatto unico) Per prima cosa, prendi l?avocado a fette e irroralo con il succo di limone, sarà più saporito e rimarrà del suo grazioso colore verdino.
Sala leggermente.
Sgocciola la ventresca di tonno.
Preparati le 4 ciotole con cui servirai l?insalata mista di avocado e ventresca, dividi in ognuna in ugual misura l?insalata, la rucola, le rondelle di cipolla, i pomodorini tagliati a metà e la ventresca, mescola con cura, se l?insalata normalmente ti piace ben condita è il momento di farlo aggiungi olio, sale con moderazione (ci pensano il tonno e la feta a salare) e qualche goccia di limone, se come me, l?ami un poco scondita, tutti questi ingredienti insieme basteranno a bilanciare tutta l?insalata.
E? il momento di aggiungere alle tue insalate l?avocado a fette e la feta sbriciolata, usa la mani, così farai in fretta e bene!
Pronta per essere servita.
Puoi prepararla in anticipo, un paio di ore prima.
Se le ore devono essere di più, l?avocado aggiungilo all?ultimo momento, tende a scurirsi.