Brownies light

INGREDIENTI

130gr di farina
70gr di yogurt magro
4 cucchiai di cacao in polvere
3 cucchiai di zucchero di canna
1 albume
70gr di acqua
1 cucchiaio di estratto naturale di vaniglia
1 cucchiaino di lievito

PREPARAZIONE

per una teglia 15x20cm Velocissimo.
Accendi il forno a 180° statico.
Mescola tutti gli ingredienti liquidi, acqua, yogurt estratto di vaniglia e albume.
Setaccia assieme tutti gli ingrediente secchi, direttamente nella ciotola che userai per l?impasto, farina, lievito e cacao.
Aggiungi alla ciotola lo zucchero e i liquidi miscelati piano piano mescolando con una forchetta.
Sistema il tuo impasto nella teglia (hai visto la misura é piccolina) foderata di carta da forno.
Inforna per 10 minuti circa o fino a che la superfice è cotta, ma all?interno deve rimanere morbido.

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