cheesecake ai pistacchi (senza cottura)

Da demo_cinzia (Link originale)

INGREDIENTI

200gr di biscotti secchi
100gr di burro

250 gr di yogurt bianco
200 gr di panna fresca da montare
250 gr di ricotta
3 cucchiai di zucchero a velo
10 gr di colla di pesce
100 gr di pistacchi, tritati

100gr cioccolato bianco Venchi
50 gr di pistacchi, interi
50gr di pistacchi, tritati

PREPARAZIONE