Insalata di riso leggera leggera
INGREDIENTI
300gr di riso
1 ciuffo di basilico
100gr di pomodori datterini
2 zucchine
150gr di parmigiano reggiano a cubetti
olio extravergine di oliva
1 manciata di pistacchi, non salati
PREPARAZIONE
Con questa ricetta partecipo alla raccolta L'Estate in tavola di Dolci momenti cupcakes
e al contest L'estate รจ servita!
di Menta Piperita & Co.
e al contest Ricette light per una sposa happy di Bietolina in cucina
