Torta densa al cioccolato di Nigella Lawson

Da demo_cinzia (Link originale)

INGREDIENTI

225gr di burro, morbido
375gr di zucchero muscovado scuro (io zucchero di canna integrale)
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
100gr di cioccolato fondente di ottima qualità, fuso
200gr di farina
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
250 ml di acqua bollente

PREPARAZIONE