Cookies Corn flakes e cioccolato

INGREDIENTI

70gr di burro, morbido
60gr di zucchero di canna
50 gr di corn flakes
100gr di farina
1 cucchiaino di lievito
30 gr di choco caviar di Venchi
1 pizzico di sale
1 uovo

PREPARAZIONE

(20 cookies) Accendete il forno a 180°,statico.
Amalgamate il burro con lo zucchero con un cucchiaio e aggiungete l?uovo.
Incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e il sale, lavorate con energia per formare un impasto sodo ed omogeneo.
Infine unite il cioccolato ed i corn falkes.
Stendete sulla leccarda , un foglio di carta da forno e formate una ventina di mucchietti di impasto abbastanza distanziati tra di loro.
Infornate per circa 15 minuti.
Ah!
Buonanotte ^__^

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