Torta ai lamponi di Donna hay

Da demo_cinzia (Link originale)

INGREDIENTI

50gr di farina
80gr di farina di mandorle (mandorle macinate)
160gr di zucchero a velo
90gr di burro, fuso
3 albumi, leggermente sbattuti
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
125 gr di lamponi (Donna Hay li indica surgelati)
lamponi e panna montata, per servire

PREPARAZIONE