Vellutata di zucca con caprino e yogurt greco

Da demo_cinzia (Link originale)

INGREDIENTI

500gr di zucca sbucciata e privata dei semi
500gr di acqua
2 cucchiai di semi di zucca decorticati
1 vasetto di yogurt
80gr di caprino

PREPARAZIONE

Con questa ricetta partecipo alla raccolta ricette per halloween di Cucinare... la mia passione