La novità nel prosciutto e melone

INGREDIENTI

150gr di prosciutto crudo
1 melone
2 mozzarelle
2 bicchieri di latte
4 cubetti di ghiaccio

PREPARAZIONE

A me piace un sacco il prosciutto e melone, ma a volte preparandolo per cena mi sento un po? in colpa, è talmente semplice e un poco banale, allora ho deciso di complicarmi la vita(non molto in verità), ma il risultato è ottimo, da provare!
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Ingredienti(per 4 persone) Tagliate il melone ricavandone 8 fette, 4 tenetele da parte e le altre 4 tagliatele a pezzi e mettetele nella coppa del frullatore a cui dovete aggiungere il latte e i cubetti di ghiaccio, azionatelo ad alta velocità fino a quando si formerà una mousse soda, una sorta di frappè!
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Tagliate le mozzarelle a pezzettoni, arrotolatele con il prosciutto crudo e infilzatele con degli stecchini da spiedino, è il momento di impiattare, versate la ?mousse? di melone nei bicchierini, affiancate a ognuna, una fetta di melone e due spiedini, e il piatto è pronto l?abbinamento di sapori è sempre lo stesso ma la forma è un poco nuova, OBBIETTIVO RAGGIUNTO!

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