Scrigno di sfoglia morbido con noci

INGREDIENTI

4 uova
200 zucchero
130 g burro
130 farina
150 gr noci
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiaini di cacao amaro
1 rotolo di pasta sfoglia

PREPARAZIONE

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungere gradatamente il burro liquefatto e freddo, alternando alla farina setacciata al lievito.
Infine, unire le noci tritate e il cacao.
Amalgamare delicatamerte gli ingredienti.
Sistemare la pasta sfoglia dentro una teglia e bucherellare con i rebbi di una forchetta.
Versare il composto e livellare.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 35-30 minuti.
Una volta fredda cospargere di zucchero a velo.

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