Paté Di Robiola E Olive Nere

Da ricetteculinarie-Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Alloro 1 Foglia
Formaggio Robiola 300 G
Olive Baresane 100 G
Pepe Nero 1 Macinata
Rosmarino 4 Cimette
Timo Alcune Foglioline

PREPARAZIONE

1.
Snocciolare le olive e frullarle col rosmarino e il timo 2.
Amalgamare la pasta ottenuta con la robiola stemperandola fino ad ottenere una crema omogenea 3.
Al momento di servirla su crostini unire una macinata di pepe.