Insalata Di Carne

INGREDIENTI


Basilico
Prezzemolo
Senape
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Sale
Pepe
Aglio 1 Spicchio
Capperi 25 G
Carne 400 G
Cetriolini Sott'aceto 2
Cipolline Novelle 2
Mandorle Alcune
Uova 2

PREPARAZIONE

1.
Lessare la carne, tagliarla a fettine, metterla in un'insalatiera, cospargerla con basilico, prezzemolo, aglio e cipolline tritati e unire le uova rassodate, sgusciate e tagliate a rondelle, i cetriolini, i capperi e le mandorle 2.
Condire con la senape, l'olio, l'aceto, il sale e il pepe, lasciar insaporire per qualche ora e servire.

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