Cotechino Con Lenticchie

Da ricetteculinarie-Carne (Link originale)

INGREDIENTI

Sale
Cotechini Di Maiale 2
Lenticchie 300 G
Pomodori Pelati 300 G

PREPARAZIONE

1.
Lavare i cotechini con l'acqua calda, bucherellarli e metterli a cuocere con le lenticchie precedentemente tenute a bagno 2.
Levare le lenticchie appena saranno cotte, unire la salsa di pomodori e il sale e far terminare la cottura dei cotechini 3.
Far raffreddare i cotechini, tagliarli a fette, adagiarle su un piatto da portata, unire le lenticchie e servire.