Baccalà Al Forno Con Patate

Da ricetteculinarie-Pesce (Link originale)

INGREDIENTI

Baccalà Già Bagnato In Un Unico Filetto 800 G
Aglio
Origano Fresco
Pangrattato
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Patate 600 G
Pomodori Grandi Maturi 4

PREPARAZIONE

1.
Scottare per 5 minuti il baccalà in acqua bollente leggermente salata e tagliarlo in otto pezzi 2.
Accomodare in una pirofila oliata uno strato di fettine di patate.
salare e pepare.
coprire con uno strato di baccalà , poi di fettine di pomodoro.
poi di nuovo patate, sale, pepe, baccalà e pomodori.
irrorare d'olio, cospargere di pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi.