Funghi Trifolati Con Il Bimby
INGREDIENTI
Prezzemolo Tritato
Sale
Pepe
Aglio 1 Spicchio
Funghi Champignon 500 G
Olio D'oliva 40 G
PREPARAZIONE
1.
Inserisci nel boccale l'aglio e l'olio:
3 minuti a temperatura 100 velocità 3
2.
Posiziona la farfalla sulle lame, aggiungi i funghi tagliati a fettine e cuoci per 10 minuti a temperatura 100 velocità 1
3.
Aggiungi il sale e il pepe e cuoci per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, tenendo il misurino inclinato
4.
A fine cottura cospargili con il prezzemolo
5.
Se il sugo risultasse troppo liquido, addensalo sempre a temperatura Varoma per il tempo che ritieni necessario.
