Frittata Alla Salvia
INGREDIENTI
Sale
Pepe
Cipollotto 1
Farina Bianca 1 Cucchiaino
Foglie Di Salvia Fresche Tritate 1 Manciata
Latte 4 Cucchiai
Salame Morbido 100 G
Uova 7
PREPARAZIONE
1.
Sbattere le uova con la farina, il latte, il sale e il pepe, unite il salame sbriciolato e incorporate le foglie di salvia mescolando bene
2.
Scaldare il burro in una padella rosolandovi il cipollotto tritato, versarvi il composto, lasciare indorare, rivoltare e cuocere dall'altra parte
3.
Servire con insalatina fresca.
