Fagioli Alla Messicana

INGREDIENTI


Acqua 2 Tazze
Aglio Tritato 1 Spicchio
Cipolla A Fettine 1 Tazza
Fagioli Secchi Ammollati Prima In Acqua 500 G
Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai
Origano 1/2 Cucchiaino
Peperoncino In Polvere 1/2 Cucchiaino
Peperone Verde 1
Peperoni Rossi 2
Polvere Di Chili 1 Cucchiaino
Pomodoro Passato 300 G
Sale 1/2 Cucchiaino
Spezzatino Di Manzo 900 G

PREPARAZIONE

1.
Prendete una pentola larga e mettere a rosolare la carne a cubetti con l'olio, quindi aggiungere cipolla, peperone verde, aglio e soffriggere il tutto per cinque minuti 2.
Aggiungere quindi tutti gli altri ingredienti ad eccezione dei fagioli e far cuocere per 1 ora e più il tutto quindi aggiungete i fagioli e portate a termine la cottura.

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