Purè Di Patate
INGREDIENTI
Sale
Burro 90 G
Latte 30 Cl
Patate Farinose E Sbucciate 900 G
PREPARAZIONE
1.
Tagliate le patate in pezzi grossi tutti uguali, cuocetele in acqua salata, setacciatele e passatele, dopodichè amalgamatele con il latte e il burro caldi, salatele, conditele e mettetele a tavola
2.
Eventualmente potete guarnire il purè con un soffritto di cipolle.
