Torta Al Limone (4)
INGREDIENTI
Zucchero A Velo
Burro 100 G
Farina 250 G
Lievito 1 Bustina
Limone (scorza Grattugiata E Succo) 1
Limoni (succo) 2
Uova 2
Zucchero 200 G
PREPARAZIONE
1.
Montare i tuorli con lo zucchero e il burro ammorbidito.
incorporare lentamente la farina
2.
A parte montare gli albumi, unire il succo di limone e qualche cucchiaio di acqua tiepida
3.
Unire i due composti, aggiungendo la buccia grattugiata del limone, quindi incorporare il lievito
4.
Imburrare una teglia, spolverarla di farina, versarvi l'impasto e cucere in forno a 200 gradi per 20 minuti
5.
Far raffreddare e spolverizzare di zucchero a velo.