Ananas Alla Fiamma

INGREDIENTI


Ananas Da 1000 G Circa 1
Brandy 1 Bicchiere
Burro 20 G
Chiodi Di Garofano 2
Zucchero 50 G

PREPARAZIONE

1.
Pulire l'ananas e tagliarla a fette di circa 1 cm 2.
Far sciogliere il burro in una padella, unirvi i chiodi di garofano e le fette di ananas 3.
Spolverizzare di zucchero e lasciare insaporire, girando delicatamente 4.
Versare metà del brandy e lasciare evaporare 5.
Aggiungere il rimanente brandy, fiammeggiare e servire subito.

Image