Ostriche in Bellavista
INGREDIENTI
16 ostriche
1 limone
olio extravergine di oliva
1 mazzetto di prezzemolo
sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE
Preparazione
Scongelate le ostriche e disponetele su un piatto da portata.
Aggiungete l'olio extravergine di oliva, il limone, il prezzemolo, sale e pepe.
Lasciatele riposare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servirle.
Decorate il piatto con gli spicchi di limone e dei ciuffetti di prezzemolo.
