Strozzapreti con gamberi

Da saporedimare-Primi piatti (Link originale)

INGREDIENTI

â??600 gr di gamberetti boreali
400 gr di strozzapreti
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
1/2 limone
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
sale e pepe q.b.
basilico e menta

PREPARAZIONE

Preparazione Fate rosolare l'aglio e la cipolla in una padella antiaderente.
Aggiungete i gamberi ancora congelati e fate cuocere per 5 minuti, sfumando con il vino bianco.
Lessate gli strozzapreti in acqua bollente e una volta cotti saltateli in padella aggiungendo la scorza di limone grattugiata, il basilico e la menta.