Quiche al salmone
INGREDIENTI
400 g di salmone norvegese affumicato
1 rotolo di pasta sfoglia
1 porro
1 bicchiere di panna fresca
150 ml di besciamella
Olio d'oliva q.b.
Pepe q.b
Sale q.b.
PREPARAZIONE
Preparazione
Preriscalda il forno a 180° C.
Taglia il salmone e il porro e falli saltare in padella con un po' d'olio.
Dopo qualche minuto aggiungi la panna, la besciamella, il sale e il pepe.
Rivesti una tortiera con la carta forno e stendi all'interno la pasta sfoglia.
Versa il ripieno e inforna per circa 30 minuti.
