Pasta alla Carbonara

INGREDIENTI

200 gr di spaghetti
70 gr circa di pancetta
2 uova

pecorino o parmigiano
sale,pepe q.b.
olio e.v.o

PREPARAZIONE

La pasta alla carbonara!
Un classico piatto della tradizione italiana, buonissimo e semplicissimo da realizzare!
Saliamo l?acqua,caliamo gli spaghetti.
Sgusciamo le uova e condiamole con pecorino o parmigiano, olio, pepe.
In una padella con un filo d?olio facciamo rosolare la pancetta.
Scoliamo la pasta ed aggiungiamola in padella.
Una volta ben amalgamato, inseriamo alla pasta l?uovo, spegnendo il fuoco ed amalgamiamo molto velocemente.
Gli spaghetti sono pronti!
Buon appetito!

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