Conserve E Confetture-Aceto di lamponi 2

Da Conserve (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
1 l Aceto Rosso
500 g Lamponi

PREPARAZIONE

Preparazione aceto Per un gusto raffinato puoi utilizzare, al posto del succo di limone o dell'aceto normale, la stessa quantita di aceto di lamponi, reperibile nelle gastronomie, nelle drogherie e nelle enoteche.
Se vuoi, puoi prepararlo in casa.
Mescola 500 g di lamponi in un vaso di vetro con 1 litro di aceto e mescola.
Copri con un telo e lascia macerare per almeno 2 giorni.
Porta a bollore, filtra e conserva al buio in bottiglie tappate.