Salse E Sughi-Burro al sapore di mare
INGREDIENTI
Ingredienti
1 cu Bottarga
125 g Burro
PREPARAZIONE
Preparazione
Lavorate 125 g di burro morbido con un cucchiaio di bottarga in polvere.
Formate un cilindro, avvolgetelo in carta
d'alluminio e fate rassodare in frigo.
Usatelo sulle tartine, per condire la pasta o per legare sughi di pesce.