Salse E Sughi-Tzatziki 2

Da Conserve (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti
1 sp Aglio
1 n Cetrioli
qb Menta Fresca
qb Olio Di Oliva
500 g Yogurt Di Latte Intero

PREPARAZIONE

Preparazione Si chiama tzatziki e si serve come antipasto con pane arabo o verdure crude o da abbinare a grigliate.
Sminuzza 1 cetriolo privato dei semi, salalo, lascialo riposare e strizzalo.
Mescolalo con 500 g di yogurt, 1 spicchio d'aglio tritato e 1 filo d'olio.
Decora con foglioline di menta e servi.