Carote agrodolci

Da Contorni (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

4 carote
1 succo d' arancia
1/2 limone
Cannella q.b.
1 cucchiaio (da minestra) di miele
3 cucchiai (da minestra) d' olio d' oliva
sale q.b.

Necessari:
1 coppetta

Persone: 1

PREPARAZIONE

Preparazione:
5min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Mescola il succo di un'arancia e di metà limone con 2 pizzichi di cannella, 1 cucchiaio (da minestra) di miele, 3 cucchiai (da minestra) di olio d'oliva e 2 pizzichi di sale marino.
Condisci le 4 carote, che hai precedentemente sminuzzato.
Servile con noci e una mela a spicchi.