Chips casalinghe

INGREDIENTI

Ingredienti :
Per 2 persone:
3 patate non troppo grosse, olio extravergine di oliva, sale q.b. Difficoltà: facile.

PREPARAZIONE

Preparazione:
15 minuti.
Preparazione :
Sbuccia le patate e affettale con la mndolina.
Quindi mettile in un recipiente con acqua fredda e cambia l'acqua tre volte.
Asciugale bene e friggile in abbondante olio.
Scolale su carta assorbente da cucina, spolverizzale con pochissimo sale e servile subito in tavola.

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