Chutney

Da Contorni (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

300 g di fichi
1 peperone
50 g di zucchero
8 cucchiai di aceto di sidro
2 cipolle dolci
50 g di pinoli
3 cucchiai d’olio d’oliva
1 cucchiaio di cannella
sale, pepe

Persone: 4

PREPARAZIONE

Preparazione:
5min Cottura:
30min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Metti in una pentola i fichi puliti con il peperone e le cipolle a pezzettini, più gli altri ingredienti.
Cuoci 25 min a fiamma bassa.