Ricette contorni pomodori al forno

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INGREDIENTI

Ingredienti:
8 pomodori rotondi
aglio
olio
capperi
origano
sale

PREPARAZIONE

Preparazione Lavate i pomodori, asciugateli e tagliateli a metà, disponeteli in una pirofila e cospargeteli con abbondante sale, origano, fettine molto sottili di aglio e i capperi, completate con un pò di olio versato a filo.
Se volete rendere la ricetta più leggera mettete nella pirofila la carta da forno e non usate l’olio, oppure mettetele una goccia in ognuno giusto per insaporire.
Cuocete i pomodori in forno caldo per circa 10 minuti e servite i pomodori o caldi o freddi, in teoria potreste anche prpararli la sera prima o la mattina e poi scaldarli per qualche minuto prima di servirli.