Ricette formaggio tomini al miele sulla piastra

INGREDIENTI

Ingredienti:
4 tomini, meglio se non troppo freschi
miele di castagno
pinoli sgusciati 30 g

PREPARAZIONE

Preparazione:
Innanzitutto mettete a scaldare la piastra.
Nel frattempo in un tegamino fate sciogliere un poco 8 cucchiai di miele.
Mettete i tomini sulla griglia, e rigirateli non appena la parte che poggia sulla piastra sarà coperta di una crosticina dorata.
Fate attenzione quando li girate, perchè potrebbero rompersi e il formaggio sciolto all’interno potrebbe uscire, guastando la presentazione del piatto.
Intanto decorate un piatto da portata con il miele sciolto, e adagiatevi sopra, una volta ben dorati da entrambi i lati, i tomini.
ricopriteli poi con i pinoli.
Servite subito.

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