Funghi e zucchine

Da Contorni (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
2 zucchine
500 gr. di funghi (io ho usato i cardoncelli)
olio q.b.
pepe nero
prezzemolo,
sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Spuntare, lavare e tagliare le zucchine a tocchetti.
In una padella far scaldare l'olio insieme all'aglio tritato finemente.
Aggiungere le zucchine, prezzemolo e farle andare a fuoco medio/alto Dopo dieci minuti aggiungere i funghi tagliati a filetti, pepare e salare Far cuocere e servire.